Biomedicina

De Dr.TorresValencia - Trabajo propio, CC BY-SA 3.0, Enlace


La Biomedicina es un término que engloba el conocimiento y la investigación que es común a los campos de la medicina como la odontología y las biociencias como bioquímica, inmunología, química, biología, histología, genética, embriología, anatomía, fisiología, patología, ingeniería biomédica, zoología, botánica y microbiología.
La biomedicina se relaciona con la práctica de la medicina, y aplica todos los principios de las ciencias naturales en la práctica clínica, mediante el estudio e investigación de los procesos fisiopatológicos, considerando desde las interacciones moleculares hasta el funcionamiento dinámico del organismo a través de las metodologías aplicadas en la biología, química y física.

De esta manera permite la creación de nuevos fármacos, menos tóxicos, y perfecciona el diagnóstico precoz de enfermedades y el tratamiento de estas.


Programa tres14. 21 de marzo de 2011. RTVE

En 1872 sacar una muela era uno de los mayores suplicios a los que se podía someter a una persona. En los años 30 y 40, se empleaban artilugios de madera para enderezar los huesos. Y las máscaras de gas, como las que se usaban en las trincheras, servían para tratar a los pacientes con asma. En la actualidad lo último de la medicina es la tecnología digital y a distancia. Robots cirujanos permiten operar desde cualquier rincón del planeta. Desde que conseguimos descifrar el Genoma Humano, hace diez años, la medicina aspira a transformarse radicalmente, a detectar las enfermedades antes de que aparezcan y a diseñar terapias según los genes de cada individuo. Es la medicina personalizada. Más centrada en garantizar la salud y el bienestar que en combatir las enfermedades. ¿Estamos ya cerca de ella? tres14 se lo pregunta a los oncólogos David Khayat y Carlos Caldas, que buscan nuevas formas de frenar la lacra del cáncer; al cardiólogo Ramón Brugada, que intenta resolver la muerte súbita en deportistas; al catedrático de farmacología Dan Roden, que investiga por qué no todos respondemos igual a un medicamento; y al cirujano Manuel Sánchez, que estudia cómo aumentar nuestra longevidad.


Y además en este programa hablamos de:

Revolución médica; en el buen camino; ¿cuál es la mejor vía para tomar un fármaco?; ¿más longevos, más enfermos?; ¿habrá fábricas de órganos?; ¿qué es un biochip de ADN?; leer el ADN; terapia personal del amor. (Programa tres14. 21 de marzo de 2011. RTVE)




Ciencia emigrante




Si vamos al diccionario de la Real Academia de Lengua vemos que investigación viene del latín (investigatio, -ōnis) 

Investigación: "Acción y efecto de investigar"

La definición de investigar es:
  1. tr. Indagar para descubrir algo. 
  2. tr. Indagar para aclarar la conducta de ciertas personas sospechosas de actuar ilegalmente. 
  3. intr. Realizar actividades intelectuales y experimentales de modo sistemático con el propósito de aumentar los conocimientos sobre una determinada materia.
Si volvemos al diccionario de la Real Academia de la Lengua y buscamos emigrar comprobamos que también viene del latín (emigrāre)
La definición de emigrar es:
  1. intr. Dicho de una persona: Abandonar su propio país para establecerse en otro extranjero.
  2. intr. Dicho de una persona: Abandonar la residencia habitual en busca de mejores medios de vida dentro de su propio país. 
  3. intr. Dicho de algunas especies animales o vegetales: Cambiar de lugar por exigencias de la estación, de la alimentación o de la reproducción.

Desde Recursos Joaquín Rodrigo queremos recordar a tod@s l@s emigrantes de la ciencia, esas personas que tienen que abandonar su residencia para ir a otro lugar y demostrar sus capacidades científicas, lejos de su lugar de origen. Recordé la campaña divulgativa a cargo de la Federación de Jóvenes Investigadores-FJI (http://precarios.org). MasKurios productora (http://maskurios.com), campaña a la que nos sumamos con alumn@s tan extraordinarios como los del primer año de CAAP en el curso 2016/2017

Preguntando a jóvenes científicos qué significaba para ellos investigar, las respuestas que dieron no dejarán indiferente a nadie y espero que a la gente de les guste y se hagan eco de nuestra preocupación por nuestros jóvenes talentos que tienen que emigrar teniendo muy claro que SIN CIENCIA NO HAY FUTURO 













Con "Y para ti ¿qué es la investigación?" nos hizo mucha ilusión aparecer nombrados en la siguiente noticia de la Vanguardia (@lavanguardia)


Para nosotr@s la investigación son varias palabras como podemos ver en nuestra galería de imágenes  y lo vamos a decir muy claro como nos dijo Alberto...

"La investigación para nosotr@s es IMPORTANTE"



Desde Recursos Joaquín Rodrigo siempre apoyaremos a la Federación de Jóvenes Investigadores  (@FJIprecarios) por sus vídeos de "Y para ti ¿qué es la investigación?" y nos sentimos muy satisfecho de todas las ideas que nos evoca la Investigación.

A tod@s aquell@s emigrantes científicos y aquell@s alumn@s de CAAP que marcharon de nuestro Centro y consiguieron ilusionarme con sus sonrisas y su alegría día a día les dejo esta poesía


Así era la infancia
La montaña escamoteaba la comprensión del horizonte
el cielo parecía descolgarse por detrás de sus esquirlas
evitando su prehistoria hirsuta

los sueños
al principio acobardados
acababan persiguiéndolo

un día el soñador siguió su rastro


Leonardo Torres Londoño, "Obra en obra", 2014

Mujer, ingeniería y tecnología


Desde Recursos Joaquín Rodrigo volvemos a recordar que en el conjunto de los estudios universitarios el número de alumnas supera al de alumnos, excepto en ingeniería y arquitectura que representan tan solo una cuarta parte. En este vídeo del programa Lab24 nos encanta escuchar las reflexiones de Sara Gómez, Anna Sánchez y María Villarroya y os recomendamos que lo veáis. 

En este vídeo Sara Gómez, Doctora Ingeniera por la UPM, profesora e investigadora en el área de Mecánica de los Medios Continuos y Teoría de Estructuras y Consejera de la RAI; Anna Sánchez, Ingeniera de Telecomunicaciones (UPC), Doctora en Organización y Administración de Empresas y CEO de la empresa Itimes Advisers; y María Villarroya, Doctora en Ingeniería Electrónica y profesora del área de Arquitectura y Tecnología de Computadores en la Universidad de Zaragoza, analizan claramente por qué hay menos presencia de mujeres en las carreras técnicas.

Nunca debemos olvidar que la mujer esté más presente en profesiones tecnológicas es una cuestión social que nos afecta a todos, tanto más cuándo la sociedad española necesitará muchos ingenieros e ingenieras en los próximos años.

Equilibrio químico



El equilibrio químico es el estado en el que las concentraciones de los reactivos y los productos no tienen ningún cambio neto en el tiempo. La velocidad de reacción de las reacciones directa e inversa por lo general no son cero, pero, si ambas son iguales, no hay cambios netos en cualquiera de las concentraciones de los reactivos o productos

ACTIVIDAD I: Ejemplo de equilibrio. Formación de NO
ACTIVIDAD II: Explicación en vídeo del concepto de equilibrio
ACTIVIDAD III: Experimenta y simula el equilibrio químico


La ley de acción de masas establece la relación existente entre las masas activas de los reactivos y la de los productos, en condiciones de equilibrio y en los sistemas homogéneos (disoluciones o fases gaseosas). Fue formulada por los científicos noruegos C.M. Guldberg y P. Waage, quienes reconocieron que el equilibrio es dinámico y no estático.


El equilibrio químico está gobernado por la constante de equilibrio K. El valor de la constante de equilibrio es siempre constante, sin importar cualesquiera que sean las concentraciones iniciales de las sustancias, siempre y cuando la temperatura no varíe. El valor numérico de K es una constante característica para cada reacción a una temperatura dada y valores altos de K indica que en el equilibrio prácticamente solo existen productos, así como valores cercanos a cero en la constante indicaría que en el equilibrio predominan los reactivos. La constante de equilibrio puede ser darse en función de las concentraciones Kc, en función de las presiones Kp o en función de las fracciones molares Kx. 

ACTIVIDAD VII: Aplicación de la constante de equilibrio en función de las presiones

El cociente de reacción coincide con la constante de equilibrio, cuando el sistema se encuentra en equilibrio.

ACTIVIDAD VIII: Cociente de reacción

El grado de disociación es el cociente entre el número de moles disociados dividido entre el número de moles iniciales para una determinada sustancia, está relacionado con la constante de equilibrio.

ACTIVIDAD IX: Relación entre el grado de disociación y la constante de equilibrio
ACTIVIDAD X: Balances de materia del equilibrio químico


El principio de Le Chatelier indica que:
"Si se presenta una perturbación externa sobre un sistema en equilibrio, el sistema se ajustará de tal manera que se cancele parcialmente dicha perturbación en la medida que el sistema alcanza una nueva posición de equilibrio"  
El término “perturbación” significa aquí un cambio de concentración, presión, volumen o temperatura que altera el estado de equilibrio de un sistema. El principio de Le Chatelier se utiliza para valorar los efectos de tales cambios.

ACTIVIDAD XI :  Ejemplo de la modificación de un equilibrio (I)
ACTIVIDAD XII:  Ejemplo de la modificación de un equilibrio. Principio de Le Chatelier

Con las siguientes actividades interactivas puedes asimilar los diferentes efectos que se producen en el equilibrio: 

ACTIVIDAD XIII: Vídeo sobre el Principio de Le Chatelier
ACTIVIDAD XIIV: Presentación resumen del Principio de Le Chatelier
ACTIVIDAD XV: Simulación del efecto de la presión en la síntesis de amoniaco.
ACTIVIDAD XVI: Simulación del efecto de la temperatura en la síntesis de amoniaco
ACTIVIDAD XVII: Simulación del efecto de la concentración en el equilibrio
ACTIVIDAD XVIII: Simulación del efecto de la presión en la formación del ácido yodhídrico

En las siguientes actividades puedes repasar el tema de Equilibrio químico y te ayudará a asimilar lo aprendido:


La escala del universo


En "La Escala del Universo 2" podrás sentir literalmente lo pequeños e insignificantes que somos ante el gran tamaño del universo. Desde el planck length (la unidad de escala más pequeña conocida) hasta el universo observable por los telescopios, que es lo más lejos que hemos conocido como humanidad, por ahora.

La simulación interactiva permite hacer un zoom a través de la escala y espacio; el tiempo entre cada desplazamiento nos ayuda a tener idea de la distancia que vamos recorriendo. También podemos comparar el tamaño de lo que vemos con objetos que nos resultan conocidos y reconocibles, además podemos encontrar fragmentos de información de cada elemento cuando hacemos clic sobre los elementos.

Átomos y moléculas: Tabla periódica




Los modelos atómicos han variado a lo largo de la historia, los resumiremos a continuación.

RESUMEN DEL TEMA: Átomos y Modelos Atómicos

Este vídeo también te ayudará:

ACTIVIDAD III : El Átomo

Modelo de Dalton: Propone que los átomos están formados por esferas compactas e indivisibles. Explica adecuadamente los aspectos ponderales de las reacciones químicas, pero es insuficiente para explicar la naturaleza eléctrica de la materia.
ACTIVIDAD IV : Modelo de Dalton

Modelo de Thomson: El átomo está formado por unas partículas con carga eléctrica negativa (electrones), inmersas en un fluido de carga eléctrica positiva. 

Modelo nuclear: Los átomos tienen dos partes: el núcleo central, pequeño y compacto, y la corteza alrededor del núcleo y prácticamente vacía. Aspectos a tener en cuenta en este modelo son los siguientes:
  • El núcleo está formado por los protones, con carga eléctrica positiva, y los neutrones, eléctricamente neutros.
  • El número atómico. Es el número de protones que tiene el núcleo. Se representa con la letra Z y coincide con el número de electrones cuando el átomo es neutro. Todos los átomos de un elemento químico tienen el mismo número atómico.
  • El número másico. Es el número total de partículas que hay en el núcleo de un átomo (protones y neutrones). Se representa con la letra A.
  • Los isótopos son átomos del mismo elemento que tienen el mismo número atómico, pero distinto número másico. 

ACTIVIDAD V : Construye átomos
ACTIVIDAD VI; El átomo y su constitución
 ACTIVIDAD VII : Isótopos

La corteza atómica es la zona exterior del átomo donde están los electrones moviéndose en torno al núcleo, ocupa casi todo el volumen del átomo, aunque tiene una masa muy pequeña comparada con la del núcleo.

Los electrones se distribuyen en la corteza en capas o niveles de energía que contienen subniveles. En cada capa pueden situarse: 2 electrones en la 1ª capa (El subnivel s), 8 electrones en la 2ª capa (Dos en el subnivel s y Seis en el subnivel p), 18 electrones en la 3ª capa (Dos en el subnivel s, Seis en el subnivel p y Diez en el subnivel d), 32 electrones en la 4ª capa, etc..


Los iones son átomos que ha perdido o ganado electrones en su corteza electrónica. Pueden ser aniones (iones  negativos) o cationes (iones positivos).


Los elementos químicos aparecen clasificados en orden creciente de número atómico en la Tabla Periódica distribuidos a lo largo de 18 columnas o grupos y 7 filas o períodos.
Los átomos, por lo general, se presentan agrupados formando elementos (átomos del mismo número atómico) o compuestos (átomos de distinto número atómico). Las moléculas están formadas por dos o más átomos de un mismo o de diferentes elementos.

Los átomos de los elementos tienden a ganar, perder o compartir electrones para conseguir que su nivel más externo adquiera una configuración más estable. El enlace químico es la unión que se establece entre las partículas elementales que constituyen una sustancia. Existe este tipo de enlaces:

  • El enlace iónico es la unión que resulta de la presencia de fuerzas de atracción electrostática entre iones de distinto signo.
  • El enlace covalente es la unión de dos átomos que comparten uno o más pares de electrones.
  • El enlace metálico es la unión que existe entre los átomos de los metales, que se encuentran formando una red cristalina.

                                  ACTIVIDAD IX: Tabla Periódica y Tipos de Enlaces

Abecedario de mujeres científicas


Nicole Torres Tamayo, divulgadora científica, público en su cuenta de Twitter, la primera edición de un abecedario de mujer científicas. Hay representantes de física, química, matemáticas, biología, astronomía y geología; de diferentes eras y continentes. Pioneras, valientes e inteligentes, descubrimos por qué cada una de ellas se merece un lugar en el ABC de la ciencia. Habrá nuevas ediciones de este abecedario...


Para saber un poco más sobre cada una de las mujeres de abecedario de mujeres científicas y quién es quién en este abecedario puedes visitar este ¿Quién es quién? realizado por Agustina Dergarabedian.

Juego "Mujeres en Ciencia"



El juego de cartas Women in science presenta a 44 científicas de disciplinas variadas. La baraja –una idea de Anouk Charles y Benoît Fries– está compuesta por 52 cartas dibujadas por el artista Francis Collie.

Jugando con esta singular baraja, se puede aprender sobre las aportaciones de estas mujeres, algunas de ellas muy poco conocidas. Además, este juego pretende ofrecer modelos tanto a chicas como a chicos, para que se animen a estudiar carreras de ciencias.

Reglas del juego

El objetivo del juego es reunir cuatro cartas del mismo color para formar un laboratorio. La primera persona que forma tres laboratorios, gana la partida. Cada jugador o jugadora recibe seis cartas. Se coloca el mazo (boca abajo) en el centro de la mesa y una primera carta boca arriba.

En cada turno, el jugador o jugadora decide coger la primera carta del mazo o la situada boca arriba, y se desprende de una carta, dejándola boca arriba en el montón de descarte.

Algunas cartas tienen dos colores y pueden usarse para construir laboratorios de cualquiera de los dos colores. La carta reclutamiento permite a un jugador o jugadora coger cualquier personaje del montón de descarte. La carta prestigio permite robar dos personajes de un laboratorio adversario (se destruye el laboratorio y los personajes restantes se reenvian a la mano de su propietario). La carta "clon" permite a un jugador o jugadora hacer una copia de un personaje que posee; se sitúa junto a la carta con el personaje calcado cuando se forma un laboratorio, y no pueden separarse hasta el final de la partida.

Al final de cada turno, cada jugador o jugadora sólo puede tener seis cartas en la mano, dejando las sobrantes en el montón de descarte.

Cuando se terminan las cartas del mazo en el turno de una persona, queda eliminada de la partida; sus cartas y sus laboratorios se barajan junto a las cartas del montón de descarte para formar un nuevo mazo, y el proceso vuelve a comenzar.

Para conocer más sobre el Juego de Cartas visita: MUJERES CON CIENCIA


Esta baraja se puede adquirir en inglés, Women in science,  y en francés ,Femmes de science.
En este enlace (cartas en francés) o este enlace (cartas en inglés) se puede solicitar el envío ,gratuito, de un fichero pdf para imprimir la baraja completa.

Aprende química con ChemCaper


Desde Recursos Joaquín Rodrigo queremos el 25 de diciembre proponer un juego para aprender Química jugando con tu teléfono móvil. Se llama ChemCaper y os ayudará a repasar contenidos de secundaria.

ChemCaper es un juego de rol de fantasía diseñado para que l@s alumn@s se impliquen en el aprendizaje de la Química. Este juego estimula la resolución de problemas y fomenta el pensamiento creativo y la curiosidad por la Química.
ChemCaper es un divertido juego de aventuras de química con conceptos fundamentales de la Química en secundaria. A través de este juego de química, puedes aprender temas de química como: el método científico, las técnicas de separación, los grupos de elementos, las propiedades de los elementos o los tipos de enlace químico.

La Química es belleza y también se aprende jugando...


Mercadillo solidario de juguetes en Vicálvaro




El jueves 20 de diciembre alumn@s de 4º C del IES Joaquín Rodrigo volvieron un año más a vender juguetes en el mercadillo de Vicálvaro. Los beneficios van destinados integramente a ayudar a compañer@s que no pueden adquirir material escolar o realizar actividades educativas.


                              




Año tras año hablar de #NoLoTiresDónalo y de #joaquinrodriguismo es hablar de solidaridad y compañerismo, como desmostraron Andrea, Voicu, Natalia, Echedey, David, Andrea, Ismael, Alison, Sophia, Juanki, Jhair y Anderson colaborando de una manera extraordinaria durante los días anteriores y el jueves de mercadillo. No solamente vendieron juguetes sino que repartieron sus sonrisas y buen humor entre los vecinos de nuestro barrio de Vicálvaro.


 Desde Recursos Joaquín Rodrigo nos sentimos afortunados por haber tenido la oportunidad de volver a vivir la experiencia de acompañar a los alumnos en el mercadillo de juguetes.

Felices fiestas Escuela Victor Hugo




Estamos cerrando el año 2018 y como no podía ser de otra manera este año nos hemos vuelto a felicitar las fiestas con nuestra escuela hermana Victor Hugo de L'Aglie, con el envio de felicitaciones de Navidad. La alegría a contagiado a l@s alumn@s de ambas escuelas y nuestro proyecto eTwinning "Desde Vicálvaro a Normandía: Un cielo, dos países" se ha llenado de sonrisas y buenos deseos para el 2019.


Os recomendamos ver la galería de Imágenes que hemos hecho para la ocasión debido a que todas nuestras sonrisas no caben en este artículo... ;-)
Nos alegra ver que todas las cartas llegaron bien y a tiempo y nos encanta ver a la profesora Katerina con la camiseta negra de nuestro IES Joaquín Rodrigo.

Nuestras escuelas están dirigidas por dos extraordinarios directores, nuestra Directora Socorro Perez y el Director Jean-Pierre Rey que en dos vídeos hermanos (como nuestras escuelas) nos han mandado un mesaje de amistad y han sellado nuestro hermanamiento de la mejor manera posible.

Directora del IES Joaquín Rodrigo de Madrid: Dª. Socorro Perez



Director de la Escuela Victor Hugo de L'Aglie: D. Jean-Pierre Rey

 

Desde nuestro barrio de Vicálvaro hasta la lejana Normandía...

¡¡Os deseamos un estupendo 2019 y unas felices fiestas Escuela Victor Hugo!!



Ganador del concurso: "La Química en nuestra vida cotidiana"


El 17 de diciembre en el laboratorio de Química del IES Joaquín Rodrigo se hizo entrega del libro Breve Historia de la Química de Isaac Asimov al ganador del concurso de Twitter "La Química en nuestras vidas", que fue Adrián Crespo Musheghyan @ADRIZERO10

En el concurso también se premió a Diego Aparicio Pascual @DiegoAp93705696 con una caja de chocolates por su participación. Ambos participaron en nuestro concurso de Twitter con los hanstags  #RecursosJoaquínRodrigo y #LaQuímicaEnNuestrasVidas

¡¡ Esperamos que disfrutes de la lectura Adrián... la Química es belleza!!

Proyecto LiquenCity



El 14 de diciembre los alumnos de 1º de Bachillerato de Cultura Científica conocieron, disfrutaron y fueron partícipes del Proyecto LiquenCity, proyecto que se está llevando acabo en las ciudades de Madrid y Barcelona.
Iniciamos la actividad en el Salón de Actos, allí Alex hizo la presentación de Proyecto desde sus orígenes, nos enseño mucho sobre líquenes y nos indicó como realizar una observación de líquenes en un árbol. Con su ayuda conseguimos reconocer los líquenes más comunes de los árboles de la ciudad de Madrid.




LiquenCity es un gran proyecto de ciencia ciudadana para averiguar cuál es la diversidad de líquenes que viven en los árboles de Madrid y relacionarlo con la calidad del aire. El este proyecto nuestros alumnos divididos en 4 grupos buscaron e identificaron líquenes en una zona cercana a la Junta Munipal de Villa de Vallecas,  y  con la ayuda de Alex y con la colaboración de un equipo experto en líquenes, encontraremos e identificaremos los líquenes que aquí se encuentran.









 GALERÍA DE IMÁGENES
Los 4 grupos  trabajaron de manera excelente todos ellos ya que sabían que los líquenes son muy sensibles a los cambios ambientales en general y a los niveles de contaminación atmosférica en particular. Esto los hace adecuados para que la ciencia los utilice para medir este tipo de contaminación, debido a que son unos excelentes bioindicadores. Estos grupos fueron:
Grupo 1: Elena, Lorena, Mary Carmen y Rocío.
Grupo 2: Álvaro, Andrea, Iker y Eva.
Grupo 3: Nerea, Christopher, Leslie, Beatriz e Iván.
Grupo 4: Anna, Alonso, Marco y Zhihong.




 

Materiales de trabajo LiquenCity:

Gracias a la participación de numerosos ciudadanos de Madrid como nosotr@s, en 2019 tendremos la información necesaria para realizar mapas de la contaminación atmosférica de Madrid basados en la diversidad de líquenes que viven en nuestros árboles urbanos. Con estos resultados podremos dar recomendaciones que pueden ser implantadas en los planes de uso y gestión de ambas ciudades, para tomar medidas que mitiguen los niveles de ciertos contaminantes y esperamos asistir a la presentación de estos resultados tan importantes para nuestro entorno. 
Muchísimas gracias Alex...

Fue una experiencia realmente enriquecedora para tod@s y 
esperamos repetirla en nuestro barrio de Vicálvaro


Solubilidad


Solubilidad es una medida de la capacidad de disolverse de una determinada sustancia (soluto) en un determinado medio (disolvente). Implícitamente se corresponde con la máxima cantidad de soluto que se puede disolver en una cantidad determinada de disolvente, a determinadas condiciones de temperatura, e incluso presión.

Si en una disolución no se puede disolver más soluto decimos que la disolución está saturada. En algunas condiciones la solubilidad se puede sobrepasar de ese máximo y pasan a denominarse como soluciones sobresaturadas. Por el contrario si la disolución admite aún más soluto decimos que se encuentra insaturada.

No todas las sustancias se disuelven en un mismo solvente. Por ejemplo, en el agua, se disuelve el alcohol y la sal, en tanto que el aceite y la gasolina no se disuelven. En la solubilidad, el carácter polar o apolar de la sustancia influye mucho, ya que, debido a este carácter, la sustancia será más o menos soluble; por ejemplo, los compuestos con más de un grupo funcional presentan gran polaridad por lo que no son solubles en éter etílico.

Entonces para que un compuesto sea soluble en éter etílico ha de tener escasa polaridad; es decir, tal compuesto no ha de tener más de un grupo polar. Los compuestos con menor solubilidad son los que presentan menor reactividad, como son: las parafinas, compuestos aromáticos y los derivados halogenados.

El término solubilidad se utiliza tanto para designar al fenómeno cualitativo del proceso de disolución como para expresar cuantitativamente la concentración de las soluciones. La solubilidad de una sustancia depende de la naturaleza del disolvente y del soluto, así como de la temperatura y la presión del sistema, es decir, de la tendencia del sistema a alcanzar el valor máximo de entropía. Al proceso de interacción entre las moléculas del disolvente y las partículas del soluto para formar agregados se le llama solvatación y si el solvente es agua, hidratación.

Videoconferencia entre alumnos desde Vicálvaro a Normandía


El 4 de diciembre celebramos la videoconferencia entre alumnos del IES Joaquín Rodrigo y Ecole Victor Hugo con una gran ilusión por parte de ambas escuelas como se puede apreciar en todas las imágenes de ese día.
Durante la videoconferencia hablamos sobre los avances en nuestro proyecto y recordamos las presentaciones, los logos, nuestras mascotas y su adopción en parejas de ambas escuelas, así como todos los materiales que hemos ido generando en nuestro Twinspace.








En grupos alternos de ambas escuelas ibamos pasando a formar parte de la videoconferencia y hacer nuestras aportaciones a la misma. Cada comentario por alumnos ambas escuelas era escuchado y recogido con sonrisas por todos y con numerosos aplausos. Vivimos un emocionante momento de hermanamiento eTwinning que recordaremos durante tiempo como se puede apreciar en la galería de imágenes.
Nos alegramos extraordinariamente por tener una comunicación tan fluida en castellano y francés gracias a Katerina y Gonzalo; teníamos tantas cosas que contar por ambas partes que la hora de Cultura Científica se nos hizo corta...

Tengo que decir que nosotros ya tenemos localizado el poblado de Asterix en la ciudad de L'Aglie y es un enorme privilegio poder trabajar con ellos día a día a día en este proyecto tan genial. Nos encanta ver la ilusión con la que os veo en el patio de Ecole Victor Hugo después de la videoconferencia
Desde nuestro barrio de Vicálvaro os mandamos un fuerte abrazo Ecole Victor Hugo y seguiremos viviendo juntos esta apasionante aventura eTwinning "Desde Vicálvaro hasta Normandía: Un cielo, dos países".

Bebidas azucaradas



La Organización Mundial de la Salud nos indica que debemos reducir el consumo de bebidas azucaradas para reducir el riesgo de un aumento malsano en adultos


Consumir con frecuencia bebidas azucaradas contribuye al exceso de peso, aumentando el riesgo de desarrollar obesidad, diabetes, enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer.

¿Por qué consumir bebidas azucaradas pone en riesgo tu salud?
 
  1. Las bebidas azucaradas contienen unicamente azúcares añadidos.
  2. No generan saciedad
  3. Contienen calorías vacías y no proporciona otros nutrientes como vitaminas, fibra o proteina. 
Lee la siguiente lectura y reflexiona sobre lo que has leído y rellena la siguiente tabla con las bebidas azucaradas
LECTURA: Bebidas azucaradas
PRÁCTICA: Bebidas azucaradas

¡¡Bebe agua es muy beneficiosa,  te hidrata y te cuida!!

Práctica modificada de Maria Antonia Villar Tajadura

La herencia genética

Imagen de brian0918™ - Trabajo propio, Dominio público, Enlace


Lectura introductoria sobre la Revolución Genética 
La revista Anales de Química de la Real Sociedad Española de Química de 2002

LA HERENCIA GENÉTICA  
Programa tres14. 16 enero 2011. RTVE
El resultado genético de un apareamiento es muy difícil de predecir. Pero aún así nos preguntamos por qué somos como somos. Queremos saber por qué tenemos los ojos del abuelo o si determinada enfermedad se hereda. Y la respuesta a nuestras preguntas está en los genes. Cromosomas, aminoácidos y proteínas son conceptos que a veces se nos mezclan en la cabeza, pero que están detrás de lo que nos hace tan iguales y tan diferentes. "Tres 14" ha hablado con el biólogo Marcos Isamat y su familia, con la ginecóloga Carmina Comas y con el oncólogo Manel Esteller. A ellos les preguntamos ¿qué es la herencia? ¿Sabemos por qué somos como somos? ¿Controlaremos qué le legamos a nuestros hijos? (28´)  (Programa tres14. 16 enero 2011. RTVE)
 
 
Actividad tomada de:  ccientificanaranco.blogspot.com/

Formulación y Nomenclatura


Para representar una sustancia química utilizaremos la fórmula química que nos indicará los tipos de átomos que la forman así como el número o proporción de estos átomos en dicha sustancia. 
El objetivo de la formulación y nomenclatura química es que a partir del nombre de un compuesto sepamos cuál es su fórmula y a partir de una fórmula sepamos cuál es su nombre. Antiguamente esto no era tan fácil, pero gracias a las normas de la I.U.P.A.C. la formulación puede llegar a ser incluso entretenida. 

Cuando estudiamos las configuraciones electrónicas de los átomos vimos que los electrones de la capa de valencia tenían una importancia especial ya que eran los que participaban en la formación de los enlaces y en las reacciones químicas. También vimos que los gases nobles tenían gran estabilidad, y eso lo achacábamos a que tenían las capas electrónicas completas. Pues bien, tener las capas electrónicas completas será la situación a que tiendan la mayoría de los átomos a la hora de formar enlaces, o lo que es lo mismo a la hora de formar compuestos.


Os dejo estos enlaces para practicar Nomenclatura y Formulación

Cinética química



Una reacción química es un proceso mediante el cual una o varias sustancias iniciales, llamadas reactivos, se transforman en otras distintas a estas, denominadas productos.

ACTIVIDAD: Concepto de reacción química
ACTIVIDAD: Simulación síntesis del agua
ACTIVIDAD: Simulación de la Precipitación del Diyoduro de plomo
ACTIVIDAD: Simulador del reactivo limitante

La cinética química es la rama de la Química que estudia la velocidad de una reacción. En este vídeo vemos como evoluciona la concentración de reactivos y productos en una reacción química y sirve para entender el concepto de velocidad de reacción de química y las ecuaciones cinéticas:




Existe una relación entre las concentraciones de los reactivos y el tiempo diferentes para cada orden de reacción

ACTIVIDAD I: Relación entre la concentración de reactivos y el tiempo

Una secuencia de etapas elementales que da lugar a la reacción global es lo que se conoce como mecanismo de reacción, la etapa limitante de la velocidad de reacción es la etapa más lenta del mecanismo.
Molecularidad es el número de moléculas que intervienen en una reacción y no hay que confundirlo con orden de reacción, solamente en una reacción elemental ambos conceptos coinciden

ACTIVIDAD II:  Molecularidad


 Según la teoría de colisiones para que tenga lugar una reacción química es necesario:
  • Energía suficiente para que se rompan los enlaces entre átomos de reactivos. La energía mínima necesaria para que se produzca la reacción se denomina energía de activación.
  • Orientación adecuada para que, al romperse los enlaces, los átomos libres se puedan unir de la manera que requiere la formación de productos
ACTIVIDAD III: Teoría de colisiones

Segun la teoría  del complejo activado:
Las moléculas que intervienen en una reacción chocan y se se forma un estado intermedio de transición de alta energía y que dura muy poco tiempo y no es aislable. Este estado intermedio se conoce complejo activado.
La energía necesaria para que se forme el compleajo activado es la energía de activación.
ACTIVIDAD IV: Teoría del complejo activado

Una ecuación química es la representación escrita y abreviada de una reacción química. Ajustar una reacción química consiste en asignar a cada fórmula un coeficiente para que haya el mismo número de átomos de cada elemento en ambos miembros.

ACTIVIDAD V: Ajuste de reacciones
ACTIVIDAD VI: Ajuste de reacciones II
ACTIVIDAD VII: Ajuste de reacciones III
ACTIVIDAD VIII: Ajuste de reacciones IV

La velocidad de reacción es la rapidez con la que se combinan los reactivos o la rapidez con la que se forman los productos, la velocidad de reacción depende de diversos factores como son la temperatura, la concentración de los reactivos, el grado de división de los reactivos sólidos y la presencia de catalizadores.

ACTIVIDAD IX: Velocidad de reacción y factores de los que depende
ACTIVIDAD X: Factores de los que depende la velocidad de reacción 


En los siguientes vídeos se puede ver con ejemplos el estudio cualitativo de la velocidad de reacción y los factores que influyen en ella, así como la importancia biológica e industrial de los catalizadores, como se puede apreciar en las siguientes simulaciones:
SIMULACIÓN I: Catalizador en estado sólido
SIMULACIÓN II: Hidrogenación catalítica
SIMULACIÓN III: Catálisis enzimática

En una reacción química, siempre tiene lugar un intercambio de energía entre las sustancias que intervienen y el medio en el que se encuentran. Según sea el sentido del intercambio de energía estas pueden ser:
  • Reacciones endotérmicas tienen lugar con absorción de energía en forma de calor.
  • Reacciones exotérmicas transcurren con desprendimiento de energía en forma de calor.

Si conocemos la masa y el volumen de algunos de los reactivos o productos de reacción, podremos calcular la masa y el volumen de las demás sustancias de la reacción. Para obtener esta información cuantitativa, efectuamos cálculos estequimétricos, que resolveremos aplicando factores de conversión.

ACTIVIDAD XII: Cálculos estequiométricos

Recordamos el procedimiento para efectuar cálculos estequimétricos:
  1. Escribimos y ajustamos la ecuación química correspondiente.
  2. Convertimos a moles el dato de partida.
  3. Aplicamos la relación molar entre la sustancia conocida y la que queremos conocer, según los coeficientes de la ecuación química ajustada.
  4. Calculamos la masa o el volumen de la sustancia requerida.